炖排骨怎么做好吃又简单，炖排骨的做法很简单：首先将排骨放入大火开锅中煸炒片刻；然后倒入清水，加入葱、姜、料酒，烧开转小火炖熟即可。
1.准确答案：
炖排骨一般是将排骨先在冷水里泡半小时，然后放适量清水、料酒、姜片、八角、桂皮、冰糖、葱段等调料，烧开后转小火慢炖1小时左右，加入盐和味精调味即可。
2.炖排骨既可以吃得又好又简单，还有它滋补阴阳，化痰止咳，补血安神的营养功效。
养生人士可以定期食用，尤其是春季临近，头晕口苦的人可以考虑及早加入炖排骨养生食谱，能够补充体内失血所导致的贫血。
选用排骨、水、食用盐、料酒、姜片、八角、桂皮、冰糖、葱段等组合调料去炖排骨，对于补虚健脾，滋养血肝，养颜美容等作用都非常有益，养生用心煮，成了一道滋补的食疗佳肴。
3.在未来，会有更多健康养生食谱出现，更加适合养生人士的食材配搭方案也会陆续推出，养生也可以更加有趣、更有活力。
趁着春天到来，准备好健康双手，搭配一两款养生食谱，在温柔的春日里，为自己的身体和精神重塑一个健康的新体面，慢慢尝试做个养生专家，让自己享受更健康的模样。
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