大骨老火靓汤怎样煲，大骨老火靓汤的做法：将大骨洗净，放入开水里焯开，捞出沥干水分；接着，将大骨放入锅中，加入食用油，勾芡，加入盐、作料，加入入适量的水，大火烧开，转慢火焖煮，撇去表面的浮沫，转入小火慢炖1-2小时即可。
1.大骨老火靓汤的煲法是：
将鸡骨头、大排骨、猪肋条切片，放入汤锅煮开，再放入排骨、萝卜、葱头、八角、莳萝，一些酱油、老抽、料酒依照喜好加入，加入天火重汤少量，加入少许精盐，大火煮开，烧30分钟，小火熬2小时，即可。
2.未来重视大骨老火靓汤健康养生的解决方案可能会越来越多，可以尝试自制新换、简便健康的骨汤，使人们在节约大力度的基础上把握养生的重要性，可以选用新鲜蔬菜和安全营养无害的原料煲制骨汤，健康保护过程中仍可保持风味。
3.近期养生资讯称，饭后喝小碗骨汤，可以抗氧化护肤，功效甚至比蔬菜汤得当。
据研究表明，骨汤含有钙、磷、铁以及其他矿物质，特别是大量的胶原蛋白，可以局部缓解皮肤的坏死步骤，有助于皮肤健康。
熬制骨汤的过程中，可以产生软骨细胞因子，可以提高活性细胞活力，抑制老化，补充皮肤水分。
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