广东人汤的100种做法， 广东人汤有100种做法，取决于食材的种类和份量。有鱼子汤、鱼肉茸汤、莲子蛋汤、鲍鱼老汤、元蹄牛肉汤、圆萝卜虾仁汤等等。最经典的往往就是鱼子汤，里面加的鱼子可以是虾青及其他口感十分软嫩的鱼子，而且质地非常爽口。

1.广东人汤的100种做法：

（1）芝麻鸡汤：

将鸡肉、芝麻加×××××，煮沸后加入香菇、夏枯草、百合等调料。

（2）茴香鸡汤：

将白鸡、茴香、大葱、冰糖、×××××一起煮汤。

（3）香菇鸡汤：

先将鸡肉和香菇×××××，在汤中加入葱、姜、蒜等香料。

（4）普洱茶汤：

将普洱茶叶与鸡精×××××，放上香料，然后慢慢煮汤。

（5）香辣汤：

将鸡肉、豆瓣酱、×××××，放入香料，口味会更加香辣爽口。

（6）紫菜汤：

先将鸡肉与香菇煮汤，然后将紫菜、×××××，放入调料，加入少许鸡精炒汤即可。

（7）杏鲍菇汤：

将杏鲍菇、×××××，加入葱姜蒜、梅菜辛辣的汤即可。

（8）泡椒汤：

将脆香的泡椒放入鸡肉和香菇中煮汤，×××××，重新加入葱姜蒜炒汤即可。

（9）三丝汤：

将三丝（红豆丝、香葱、干辣椒）×××××，放入鸡汤中。

（10）胡椒汤：

将鸡汤、胡椒粉、×××××，搅拌均匀即可食用。

养生作为一种改善生活品质的方式，越来越受到大众的喜爱，不仅是要烹饪出令人愉悦的美食，还要结合养生知识，营造温润的养生环境。

例如，“广东人汤”汤品以粤菜的新颖技法以及新型的汤料为主，既有缓解体内多余水湿的清淡汤，又有滋养肌肤的滋味，令人乐于纳入其中，把这种新的养生方式传播开来，就能激发更多养生潮流，令养生保健更有针对性。

未来，将出现更多以养生为中心的产品和服务，并与生活美学结合，让家庭及社区变成养生仪式的舞台。

中国传统养生文化的传承和弘扬，将从每天进行的养生实践中获得更加多收获，在健康养生、社会文化活动、智慧医疗、社区健康服务等众多领域彰显出其价值。

近期，太平洋保健集团发布了《广州红参养生文化报告》，深入研究了广州人的养生、营养和服药习惯，并且提出了以社区红参养生文化为核心的广州养生文化建设的相关建议。

该报告指出，社区应助力养生，帮助市民回归自然，引导市民认知养生，建立把“天时地利人和”作为养生文化的重要内容，使养生知识正确、安全、高效地传播。

未来还可以通过健康管理、健康科普和健康诊疗等手段，进一步引入大数据、移动互联网等新技术，从多方面提升养生文化体系化，从而实现全民养生。